Aprender las bases, ingredientes, mezclas de harinas recetas,
formas de horneado y trucos, para elaborar fácilmente repostería sin gluten sin
mezclas/preparados comerciales, pudiendo elegir las harinas sin gluten que
mejor se adapten a nuestras necesidades, de forma sencilla y practica,
aprendiendo las bases para elaborar distintos tipos de masas como: bizcochos
con distintos sabores o para brazo de gitano , cookies, Brownie o coulant de
chocolate , donuts , rosquillas, y por que no un delicioso panettone, y algunas
recetas mas que elaboraras con tus manos
bajo nuestra supervisión.
Lo que queremos es con cada receta que realicemos mostraros un
amplio abanico de posibilidades para cubrir la
más amplia gama de elaboraciones.
Os lleváis los productos realizados¡¡...para degustarlos en casa¡¡
si resistes la tentación de no comértelos por el camino ;)
Horario: 10:30 a 18:30
INCLUYE:
productos elaborados, manual, asesoramiento posterior y desayuno artesano.
PLAZAS LIMITADAS...apúntate 918908781 / 616552735 / cursos@espiritubosque.es
CURSOS RELACIONADOS: Panes sin gluten, Pasta Fresca sin gluten, Repostería de Navidad sin gluten
Algunos alumnos que han asistido a nuestros cursos: Marisa Famalap del Blog Cocina Fácil Sin Gluten, Ricardo -Celiaco a los Treinta, Ana y Victor del Blog Caminar Sin Gluten, Helena de la Celiacota - Alcalá de Henares, Juan José de Panaderias Guillamon, Jose María del Restaurante la Seta Verde, Gabriela de Singlutententaciones, Singlutenismo Dany Faccio, Verónica del catering ARVE, María Valverde actriz, Sergio de Celikatessen, Ana y Mónica de Som Celiacs, Carlos del Grupo Ivbispan,.....
...entre otros muchos Emoticono smile
Os paso enlace a las fotos de las ediciones anteriores:
Podéis ver también los comentarios de nuestros alumnos blogueros en:
http://celiacoalostreinta.blogspot.com.es/2015/02/curso-de-reposteria-sin-gluten-en-el.html
http://www.foody.es/mundofoody/?s=el+espiritu+del+bosque
La escuela esta situada cerca de San Lorenzo de el escorial, a menos de una hora del centro de Madrid , puedes venir cómodamente en transporte publico (avísanos y te daremos las indicaciones) o en coche, (tenemos aparcamiento propio).
http://www.espiritubosque.es/como_llegar.html
Además está en un entorno maravilloso, donde podréis dsifrutar de la naturaleza y de la gastronomía.
RESERVAS:
escuela@espiritubosque.es 918908781 / 616552735
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