CURSO DE BOMBONES
15 DICIEMBRE 2013
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| lo primero a desayunar con una degustación de ..... |
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| infusiones naturales |
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| y bebida de cáscaca de chocolate :) |
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| lo mejor LOS BOMBONES ...por cual empiezo ?¡¡¡¡¡ |
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| mmmmmmmmmmmmmm "bon bon" |
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| el cacao¡¡ |
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| coberturas de chocolate negro y blanco al baño maría |
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| atemperando¡¡ |
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| con las manos en el chocolate |
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| rellenando las primeras carcasas¡¡ |
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| los ricos ganaches ....de praline, de frutos rojos, de licor.... |
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| gelatina para bombones sin carcasa |
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| saliendo de las carcasas COMO BRILLAN¡ |
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| el grupo ...recogiendo sus BOMBONES para compartir en casa...ellos ya no pueden comer uno más¡¡¡ Si quieres asistir a nuestro curso de bombones: http://www.espiritubosque.es/otros_cursos_gastronomia.pdf
información y reservas :
918908781 / 616552735
www.espiritubosque.es
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