lunes, 27 de octubre de 2008

CURSO DE LAS SETAS Y SU COCINA OCTUBRE 08

Os dejo algunas fotos del último curso de Las Setas y su Cocina de Octubre:

una pequeña muestra del bodegón de setas con el que comenzamos a preparar deliciosas recetas...

Una ensalada con setas encurtiadas y frutos desecados, con una milhoja de pollo y boletus edulis....para chuparse los dedos¡¡¡¡

Luisa una de nuestras alumnas con un precioso boletus....

Para endulzarnos unos deliciosos bombones de chantarella.....mmmmmmmm

En nuestra salida de reconocimiento vimos además de numerosas setas unos ejemplares de salamandra común....que nos salián al encuentro debido a la humedad reinante.

Una de las setas de las que pudimos disfrutar fueron los pleurotus ostreatus...en una pequeña chopera¡¡¡¡

Espero que os hayan gustado

abrazos

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