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martes, 11 de agosto de 2015

CURSO COCINA ENERGÉTICA; MENÚS IMAGINATIVOS PARA TODA LA FAMILIA

CURSO COCINA ENERGÉTICA; 
MENÚS IMAGINATIVOS PARA TODA LA FAMILIA  







¿Qué aprendes en este curso?

Todos esperamos que nuestro cuerpo y mente trabajen al 100%, pero no lo pueden lograr si no tienen los nutrientes necesarios.

Y peor aún, cometemos este error con nuestros hijos. Les mandamos al colegio con un zumo y un par de galletas, hasta que llega la hora de la comida del comedor, normalmente desequilibrada, esperando que sus cuerpecitos en estado constante de crecimiento puedan tener la vitalidad, energía y concentración que necesitan durante todo el día.

Debemos replantearnos desde un punto de vista familiar todo el proceso de horarios y ver cuáles son nuestras prioridades más importantes. Cada uno de nosotros es único, cada día es diferente al anterior y nuestras actividades cambian, como también lo hacen el clima, las emociones, los pensamientos. Es por eso, que nuestras necesidades energéticas y lo que deseamos comer van cambiando. Si percibimos estos cambios en nosotros mismos, también comprenderemos que nuestros hijos deseen diferentes alimentos, dependiendo de cómo se sientan.


Durante este curso, aprenderemos a identificar las necesidades energéticas de nuestros hijos, a preparar desayunos, almuerzos, meriendas y menús energéticos especialmente atractivos para ellos, a estimular o controlar su apetito, así como a complementar la dieta escolar.


MENÚ

Desayuno

Cómo preparar cremas de cereales caseras para empezar el día con energía

Para el almuerzo de media mañana o la merienda

Bocadillitos de patés de leguminosas
Barritas de semillas y frutos secos

Para la comida de medio día en casa o para picnics

Crema de maíz dulce con chips de chirivía
Bolitas de arroz (rellenos vegetales y salmón)
Barquitas de tofu
Mini pizzas al pesto
Chips de kombu
Cazuelitas de colores (verduras) cubiertas de “bechamel falsa” (sin harina ni lactosa).

Hablaremos de la importancia de hacer cenas tempranas y completas, especialmente para niños que comen en comedores de colegio.


El protagonismo de los dulces naturales en la dieta de los niños

Demostración de Mousse de plátano y Tarta de boniato y algarroba


¿Por qué te resultará fácil hacerlo?  ¿Cómo es?


       

  • Metodología práctica y participativa: diviértete cocinando tu mism@ es la mejor forma de aprender
  • MANUAL 
  • Asesoramiento posterior: si te surge cualquier duda después de hacer el curso, siempre podrás consultarnos para que nada te impida hacer lo que has aprendido. 
  • Impartido por María Kindelan: Naturópata Titulada por el Instituto Profesional de Estudios de la Salud, especializada en Nutrición Natural y Energética (Escuela Montse Bradfort)
  



Datos prácticos

Fechas: 12 Septiembre

Plazas: 14 personas max. (consultar disponibilidad) 

Duración: 1 día de 10:30 a 18:00 

Incluye: DESAYUNO ARTESANO/ degustación (panes,  mermeladas , queso,...) comida, materiales, manual, asesoramiento posterior

Precio: OFERTA 70 euros (precio normal 80 euros) (incluye desayuno y comida) 


promoción DESCUENTOS AQUÍ

Lugar: El Espíritu del Bosque - Escuela del Buen Hacer - Robledondo - Madrid


Información y reservas

Pídenos información sin compromiso :) 

 91 890 87 81 / 616 55 27 35 / escuela@espiritubosque.es

Sinos facilitas un nº de teléfono te llamamos nosotros¡¡¡



Cursos relacionados; 

Curso “Cocina Energética para gente sin tiempo” 
Curso “Introducción Cocina Natural”
Curso “Cocina Energética para perder peso”
Curso “Postres Refrescantes, sin azúcar, gluten, o lácteos
Curso “Cocina y Naturopatía: OSTEOPOROSIS como prevenirla o tratarla"
Curso "Desayunos y Temtenpiés completos y nutritivos"
Curso “La Cocina como Arte. Menús vegetarianos creativos para sorprender”
Curso “Cocinas del Mundo; La Cocina Japonesa”


Sugiérenos algún tema¡¡


martes, 21 de julio de 2015

CURSO DE Cocina Energética y Naturopatía: Cómo prevenir y tratar la OSTEOPOROSIS


CURSO DE  Cocina Energética y Naturopatía

Cómo prevenir y tratar la OSTEOPOROSIS



Qué aprendes en este curso Temario…




En este curso unimos la alimentación consciente y las terapias naturales, para que aprendas a incorporarlas a tu día a día y sentirte mejor.

Un curso especial para que tus huesos estén sanos y fuertes.

En este curso vamos a explicar, desde la Naturopatía teórica y práctica, cómo sencillos cambios en la alimentación y el estilo de vida, con ayuda de las plantas medicinales y otras terapias naturales alternativas, pueden ayudar en gran medida a prevenir  y tratar la osteoporosis.

Necesitamos una serie de nutrientes vitales para mantener los huesos sanos, lo que también depende de la salud de nuestros intestinos, por eso hablaremos de los alimentos necesarios y la correcta asimilación de los minerales y vitaminas (calcio, magnesio, cinc… vitamina D, etc.); cocinaremos juntos un menú equilibrado y energético que ayude a reforzar nuestros huesos, y aprenderemos a aprovechar el poder medicinal de las plantas y terapias alternativas con el mismo objetivo.

Finalizaremos la jornada con algunos ejercicios sencillos de Tai Chi Chuan enfocados a prevenir la osteoporosis.

Un día totalmente dedicado a la salud de nuestros huesos, para que después resulte fácil integrar los buenos hábitos en el día a día!

Menú para reforzar los huesos

Almuerzo media mañana:
- Paté de sardinas
- Pudding de Chia

Comida:
- Alubias con bacalao
- Trigo sarraceno con verduras dulces de temporada
- Salteado de col con alga wakame y piñones
- Hervido rápido de brócoli con aliño de sésamo

Postre/merienda: tarta de boniato y algarroba.


Hablaremos de la prevención y tratamiento de la osteoporosis, reforzando la alimentación con minerales como el calcio, magnesio, boro, manganeso, fósforo y hierro. Y vitaminas como la D, B12, A, C y E para su correcta absorción. Ácidos grasos esenciales.

De igual modo, hablaremos de otras terapias naturales alternativas, destacando las sales de Shüssler: Fluoruro de Calcio y los distintos usos de las Plantas medicinales : cola de caballo, alfalfa, ortiga...


Datos prácticos Horario, precio, …

horario: duración  1  día   de 10:30 a 18:00 

plazas: 14

precio:  70 euros/persona 

fecha:  22 OCTUBRE 2016

incluye: comida menú especial para los huesos, manual con recetas, procesos y métodos de elaboración, nuestro servicio de asesoramiento personalizado después del curso. Y un completo desayuno artesano

Impartido por “María Kindelan”

  

Llegar es fácil: a 1 h del centro de Madrid o en transporte público (consultanos)
Robledondo 28297 Madrid

GOOGLE MAPS AQUÍ


RESERVAR:

918908781/ 616552735 / escuela@espiritubosque.es


En palabras de nuestros alumnos Opiniones…

opiniones de nuestros alumnos en google / tripadvisor / facebook  / 


Por qué hacer este curso con nosotros

Nos gusta lo que hacemos y le ponemos alma, ilusión y entusiasmo.

CREANDO ESCUELA¡

Metodología participativa: presencial y participativo –Sabemos, y por eso lo hacemos así, que la mejor forma de aprender es poniendo  tus manos a elaborar desde el primer momento.

Instalaciones: con 12 metros de vistas al bosque, nuestra sala de cursos es un lugar especial y lleno de encanto, disfruta de luz natural, así mientras aprendes disfrutas del entorno y de una experiencia singular

Programa: Este curso está diseñado para que le saques el máximo partido,  con más de siete horas prácticas de taller, llenas de contenido y práctica, lograrás realizar por ti mismo las conservas propuestas.

Experiencia e información: Confía en nuestros 10 años de experiencia, enseñando de forma participativa, fluida y amena.

Toda la información del curso la tendrás en un completo manual  de  recetas y procesos de elaboración

Asesoramiento: después del curso, llámanos¡¡ nos implicamos contigo, estaremos a tu lado si te surgen dudas, para que nada te pare en casa y realmente puedas ponerlo en práctica, sacándole todo su partido ¡¡¡


RESERVAR:

918908781/ 616552735 / escuela@espiritubosque.es


www.espiritubosque.es 



 

viernes, 10 de abril de 2015

CURSOS DE COCINA ENERGÉTICA...para gente sin tiempo, para perder peso, para familias, ....


Cursos de Cocina Energética 


¿Quiéres aprender cómo se comportan los alimentos a nivel energético?


¿Y sobre todo, saber lo que tú realmente necesitas para activarte, relajarte, nutrirte o depurar, mientras mantienes una energía sostenible durante todo el día?


¿QUÉ NOS APORTA LA COCINA ENERGÉTICA?


Todo es energía en el Universo, y al igual que nosotros mismos, los alimentos tienen su propia energía, por lo que dependiendo de lo que tomemos y cómo lo cocinemos, tendrán un efecto diferente en nuestro organismo.

Una alimentación natural, vegetariana, vegana o en general saludable, puede no ser el combustible adecuado para nuestra condición física o emocional, si no se conoce el efecto energético que los alimentos pueden producir en nosotros en un momento determinado. Lo mismo ocurre con las cantidades, las combinaciones o los sistemas de cocción elegidos, harán que el alimento reaccione en nuestro cuerpo de formas muy diferentes.




                                 

PRÓXIMOS CURSOS DE COCINA ENERGÉTICA:

30 MAYO, Cocina Energética para Gente sin tiempo              FICHA AQUÍ

4 JULIO, Cocina Energética para perder peso                        FICHA AQUÍ

2 AGOSTO, Energía en movimiento con Tai Chi y la Cocina Energética.

13 SEPTIEMBRE, Cocina Energética para toda la familia (dirigido a madres y padres)



Cursos relacionados; 

Curso “Introducción Cocina Natural”
Curso “Postres Refrescantes, sin azúcar, gluten, o lácteos
Curso “La Cocina como Arte. Menús vegetarianos creativos para sorprender”
Curso “Cocinas del Mundo; La Cocina Japonesa”

Sugiérenos algún tema¡¡

www.espiritubosque.es



jueves, 29 de enero de 2015

Curso Cocina "Arroces: sácales todo su sabor"



  




Curso Cocina "Arroces: sácales todo su sabor"




¿Qué aprendes en este curso?

Curso práctico dirigido a todos aquellos apasionados del mundo de los arroces, en el utilizaremos diferentes técnicas de cocción y utilizaremos diferentes variedades de arroces

árboreo
bomba
calasparra
basmati
salvaje
venere 
....

con sus propiedades características adaptadas a cada receta para que luego de forma sencilla podáis llevarlas a la practica en casa y convertiros en maestros arroceros.

Para ello hemos elegido las siguientes elaboraciones, que para nosotros son las más significativas y sabrosas al paladar:









Arroz negro con calamar de potera y su all i olí

Paella tradicional valenciana

Arroz Caldoso con bogavante

Arroz meloso con hongos 


Sushi


¿Por qué te resultará fácil hacerlo?


1. Metodología práctica y participativa: aprendes en el taller haciéndolo tu mism@

2. MANUAL con recetas y elaboraciones

3. Asesoramiento posterior: si te surge cualquier duda después de hacer el curso, siempre podrás consultarnos para que nada te impida hacer lo que has aprendido.

4. Impartido por Juan Carlos Menéndez: jefe de cocina con gran experiencia, que es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid 'Qué Comemos Hoy', además de colaborar con otros prestigiosos cocineros en Canal Cocina.




¿Cómo es?


Plazas: 14 personas max. (consultar disponibilidad)

Duración: 1/2 día de 10:30 a 16:00

Incluye:  comida degustación recetas elaboradas, materiales, manual, asesoramiento posterior

Precio: 60 euros (con comida )  


Fechas: 
23 abril, 5 noviembre

CALENDARIO GENERAL AQUÍ

Información y reservas: 91 890 87 81 / 616 55 27 35 / escuela@espiritubosque.es