domingo, 28 de abril de 2013

RED ECO- TÚ PUEDES HACERLO- para compartir información útil y práctica sobre productores y materias primas ecológicas



 

ÚNETE...PRODUCTORES/ CONSUMIDORES ECO ó BIO 
                                                                      -comienza nuestra RED¡¡

Este es un proyecto largamente meditado, que os invitamos a COMPARTIR.... y crear así una RED  para compartir información útil y práctica sobre dónde y cómo conseguir, alimentos y materias primas de verdadera calidad, de los que tengamos conocimiento PERSONAL.

Hace bastante tiempo que nos "ocupa" poder cuidarnos mejor; estar más sanos, cuidar nuestro entorno, etc...

La información que llega desde los medios de comunicación generalistas, suele ser bastante mala y muchas veces errónea. Por ello muchas personas acaban teniendo el concepto de que lo "ecológico" es superfluo ó de lujo y que no existe (salvo en el precio) una gran diferencia al producto convencional que se ofrece "normalmente" en las tiendas.

Nuestra EXPERIENCIA  es que:

1.- es NECESARIO, para nuestra salud (y la del planeta) cultivar/ producir/ consumir productos que no nos dañen y muy al contrario nos aporten nutrientes muy importantes
    • con lo ecológico eliminamos los pesticidas, herbicidas (Cida , sufijo que viene del griego "Cideo": matar) o abonos tóxicos...cada vez hay más estudios que demuestran la relación de estos productos con enfermedades graves
        • os dejamos un vídeo bastante ilustrativo al respecto
                      NUESTROS HIJOS NOS ACUSARÁN
                   
                      http://www.youtube.com/watch?v=loEBePBfwVA

    • son MÁS SANOS: cada vez más estudios avalan lo que muchos ya percibimos
        • os dejamos un enlace interesante al respecto  



2.- existen opciones y  alternativas MÁS JUSTAS: no tienen que ser más caros

En un primer momento si nos basamos en lo que oímos en los medios de comunicación, o si acudimos a tiendas especializadas, podemos pensar que sustituir los productos convencionales por productos ecológicos nos resultará muy costoso.

Nuestra experiencia y recomendación, al respecto es que es un camino que debe hacerse pasito a pasito.

Es decir, el sustituir todos los productos de una sola vez, es complicado, pero podemos ir sustituyéndolos poco a poco, según vayamos encontrando alternativas económicas y positivas.

Los medios actuales, Internet, buenas comunicaciones, etc...,  hacen posible una venta más directa: PRODUCTOR/ CONSUMIDOR, sin intermediarios.

Este tipo de venta hace posible un precio MÁS AJUSTADO para el consumidor y mucho MÁS JUSTO para el productor que recibe un pago digno por su trabajo.



Hoy es posible comprar, de forma particular, por internet y recibir nuestro pedido directamente en casa. Mucho de lo que consumimos lo compramos hoy así.

Cada vez hay más GRUPOS DE CONSUMO: personas que se juntan para hacer pedidos conjuntos, ya que así por cantidad y transporte sale mucho más que rentable ( muchos prooductos a precios de convencional). Busca tu grupo cerca de casa:  http://www.ecoagricultor.com/grupos-de-consumo/?provincia=4147&nombre=&submit=Buscar

Para nosotros es una alegría, comprobar que cada vez más los alumnos de nuestros cursos se ponen de acuerdo para pedir en grupo, porque ven las VENTAJAS reales que les ofrece este tipo de actuación.

Recientemente, Nieves una alumna, nos comentaba que ella estaba, desde hace un tiempo siguiendo este camino de buscar productores para ir consumiendo más producto ecológico y que todavía hoy en España no es demasiado fácil encontrarlos.....

Para nosotros es un sentimiento común, por eso queremos crear una RED ECO- TÚ PUEDES HACERLO- para compartir información útil y práctica sobre dónde y cómo conseguir, alimentos y materias primas de verdadera calidad, de los que tengamos conocimiento PERSONAL.

Vamos a ir generando una AGENDA de PRODUCTORES con datos y experiencias personales.
















Os dejamos la lista de los PRODUCTORES que nosotros recomendamos, en el primer comentario a este post.

Pero para crear una RED viva y realmente útil y eficaz os necesitamos¡¡¡¡

Por eso, os INVITAMOS a compartir vuestros contactos de OTROS PRODUCTORES y vuestras experiencias con ellos, es muy importante vuestro sello de confianza para ANIMAR  cada vez a más personas a ir dando estos hermosos pasos que tanta satisfacciones nos dan.


Ponednos en los comentarios vuestras

RECOMENDACIONES.



3.- es una cuestión SOCIAL

España es el principal proveedor de alimentación ecológica de Europa, sin embargo somos de los que menos consumimos eco. Apoyar a nuestros agricultores es hoy más que nunca una cuestión de vital importancia; por solidaridad, por soberanía alimentaria, por un futuro verde, etc...

Si consumimos productos de importación es importante informarnos si son de COMERCIO JUSTO. Os dejo un enlace para que os informéis del tema: http://comerciojusto.org/

Esperamos animaros a participar con vuestras aportaciones, dudas, y sobre todo a los que dais el 
1er PASITO....a comprobar las ventajas que tiene darlo :) 


síguenos también en:

BOLETIN: http://www.espiritubosque.es/boletin.html 




www.espiritubosque.es

2 comentarios:

espiritubosque dijo...

NUESTRO LISTADO DE PRODUCTORES:

VERDURAS, POLLOS DE CORRAL, HUEVOS, ETC... buenos amigos y productos de calidad

Tienen contactos para productos VEGANOS (embutido, quesos)

tralara_artesanos@yahoo.es

tel: 695548540


ACEITES:

ACEITE DE OLIVA

1ª PRESIÓN...(EXTRA VIRGEN) ofertas a 3,3 euros/l.


http://www.aceiteecologico.org


ACEITE DE GIRASOL

1ª PRESIÓN (EXTRA VIRGEN)...ofertas a 2,4 euros/l.

José Félix Becerril
Odra - Pisuerga de Burgos
947 372073
625233967

ecopadillabb@terra.es


ACEITE DE ALMENDRAS

1ª PRESIÓN (EXTRA VIRGEN)...oferta a 20 euros/l. + transporte

Productor “Carlos Almarcha” –

1ª presión eco por decantación y comestible 20 euros/ litro ( EN OTROS LO HE VISTO A 37 EUROS¡¡)

losmajos@terra.es 616222909

pedido a partir de 5l.


CÍTRICOS

JOSÉ MARJALA 608669277

orangecologic@yahoo.es

naranjas a partir de 1.2 euros + transporte

En breve iremos ampliando la información¡

espiritubosque dijo...

Nuestra amiga nieves ha compartido esto con nosotros¡ aniamros:

Hola Pamela,

te envío los datos de proveedores de productos ecológicos que tengo.

Naranjas ecológicas:

Juan Felix (hasta la temporada que viene no tiene más. El precio era 22 Euros
15 kilos porte incluído)
C/roser, 29
Tabernes de la Valdigna (Valencia)
juanfelis@gmail.com
686.10.30.60
96 262 38 47
15 k 22€

Mandarinas
mercepalaci@gmail.com
96 243 32 13
15 k 32€
10 22€

www.dietaecologica.com (Les he pedido también en varias ocasiones naranjas, la
clase es distintas y en el último pedido que hice de 15 kg, entraron unas 6
naranjas secas)
cesareodlss@gmail.com
Cesáreo de los Santos Santos
610 96 89 44
ventas@dietaecologica.com
pedido el 28 de nov.
www.dietaecologica.com

Legumbres ecológicas en Palencia.(Compré judías en la feria y estaban bastante
buenas, si hacéis algún pedido ya dará Juan Carlos su veredicto)
Pablo García Plaza y David García Ramos.
Abia de las Torres - Palencia
979 81 70 80

Frutas y verduras Finca las Cardelinas (No me parece caro, la calidad buena
aunque sólo he hecho un pedido. El trasporte fueron unos 7 euros lo que
encarece un poco)
http://lascardelinas.terraetic.com/tienda/index.php

También he hecho pedidos de frutas y verduras a
conlospiesenlatierra.agroeco@gmail.com
Estas personas tienen la huerta en Velilla de San Antonio. Creo que son pocas
personas se organizan lo mejor que pueden y no sé si llegarán a servirte en
Robledondo. Te envío un excel con la lista de productos que tenían para la
primera semana de abril y los precios. Ellos te envían todas las semanas la
lsita y tú se la remites cumplimentada. Si te parece asumible les puedes enviar
un correo pidiéndoles información sobre costes de transporte y demás. Al
principio me costaba 3 euros la cesta de 4,5 kg pero ahora si el pedido es
menor de 30 euros te cobran 6 euros.
Unas semanas está mejor que otras, en el último pedido por ejemplo las
zanahoras estaban un poco pasadas, pero las alcachofas eran estupendas.